Основной продукт:
Тип страви:
Індичка 600 г
Цибуля 2 головки
Яблуко 2 штуки
Соєвий соус 2 столові ложки
Оливкова олія 4 столові ложки
Соняшникова олія 2 столові ложки
Сіль за смаком
Мелений чорний перець за смаком
ІНСТРУКЦІЯ З ПРИГОТУВАННЯ - 15 ХВИЛИН
1. Нарізати індичку на невеликі шматочки і покласти її маринуватися в оливковій олії із соєвим соусом.
2. Нарізати яблуко кубиками, а цибуля тонкими кільцями. Обсмажити цибулю в олії, помішуючи, до золотистого кольору.
3. Додати до цибулі індичку разом із маринадом і смажити на сильному вогні кілька хвилин, постійно помішуючи.
4. Зменшити вогонь, додати яблуко, посолити, поперчити, накрити кришкою і залишити гасити ще хвилин на 7-10.
5. Як гарнір дуже добре підійде гречана локшина або рис.
Смачного!