Основной продукт:
Тип блюда:
Индейка 600 г
Лук 2 головки
Яблоко 2 штуки
Соевый соус 2 столовые ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 15 МИНУТ
1. Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом.
2. Нарезать яблоко кубиками, а лук - тонкими кольцами. Обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавить к луку индейку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
4. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7-10.
5. В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или рис.
Приятного аппетита!