Основной продукт:
Тип страви:
Курячі шлунки – 0,8 кг
Морква - 1 шт
Помідори – 2 шт
Цибуля - 1 шт
Солодкий перець - 2 шт.
Сметана - 4 столові ложки
Зелень – 1 пучок
Сіль за смаком
Рослинна олія - 4 столові ложки
Спосіб приготування ~ 45 хвилин
- Добре промити шлунки, почистити, нарізати на середні шматочки.
- Обсмажити на олії. Після того, як шлунки будуть готові, додати моркву, цибулю, помідори, перець, обсмажити.
- Розвести сметану гарячою водою та додати.
- Посипати зеленню та посолити. Довести до кипіння та зняти з вогню.
Смачного!