Основной продукт:
Тип страви:
Куряче філе - 2 шт
Помідори чері - 10 шт
Оливкова олія - 2 ст/л
Листя салату - 5 шт
Ківі - 1 шт
Перепелине яйце - 5 шт
Білий хліб - 2 шматки
Сир пармезан - 30 г
Мелений чорний перець - щіпка
Сушений орегано - 1 ч/л
Лимонний сік - 1 ст/л
Сіль за смаком
Спосіб приготування ~ 25 хвилин
- Філе нарізати кубиками, посипати орегано сушеним.
- Смажити на оливковій олії приблизно 5 хвилин. Трохи остудити.
- Салат нарвати руками миску.
- Додати кубики помідорів та філе.
- Ківі очистити від шкірки і нарізати кубиками. Додати до салату.
- Яйця варити протягом 5 хвилин, почистити, розрізати навпіл.
- Сир натерти.
- Хліб нарізати кубиками, укласти на лист, застелений фольгою, збризкати оливковою олією, поставити в духовку, розігріту до 200С, на 5 хвилин.
- Яйця додати салат, посипати сухариками і пармезаном.
- Для заправки змішати лимонний сік і масло, трохи посолити.
- Полити заправкою перед подачею та посипати свіжомеленим чорним перцем.
Смачного!