Основной продукт:
Тип блюда:
Куриное филе - 2 шт
Помидоры черри - 10 шт
Оливковое масло - 2 ст\л
Листья салата - 5 шт
Киви - 1 шт
Перепелиное яйцо - 5 шт
Белый хлеб - 2 куска
Сыр пармезан - 30 г
Молотый черный перец - щепотка
Сушеный орегано - 1 ч/л
Лимонный сок - 1 ст/л
Соль - по вкусу
Способ приготовления ~ 25 минут
- Филе нарезать кубиками, посыпать сушеным орегано.
- Жарить на оливковом масле примерно 5 минут. Немного остудить.
- Салат нарвать руками в миску.
- Добавить кубики помидоров и филе.
- Киви очистить от кожицы и так же нарезать кубиками. Добавить в салат.
- Яйца варить в течение 5 минут, почистить, разрезать пополам.
- Сыр натереть.
- Хлеб нарезать кубиками, уложить на противень, застеленный фольгой, сбрызнуть оливковым маслом, поставить в духовку, разогретую до 200С, на 5 минут.
- Яйца добавить в салат, посыпать сухариками и пармезаном.
- Для заправки, смешать лимонный сок и масло, немного посолить.
- Полить заправкой перед подачей и посыпать свежемолотым черным перцем.
Приятного аппетита!